O cardápio do Dolphin School é desenvolvido pela nutricionista da escola, Adriane, priorizando o uso de ingredientes frescos, naturais e orgânicos, e preparado diariamente em nossa cozinha. Não fazemos uso do açúcar, alimentos fritos e industrializados, assim como corantes e embutidos. Damos preferência ao uso de farinhas, farelos e gorduras saudáveis. Com receitas criativas e saborosas, as crianças desenvolvem o paladar e adquirem hábitos saudáveis, ao mesmo tempo em que ficam bem nutridas.
“Uma criança precisa de encorajamento como uma planta precisa de água. É essencial para o crescimento e desenvolvimento saudável”. Uma criança encorajada desenvolve melhor suas habilidades cognitivas e socioemocionais, é mais resiliente, empática e atenta as demandas desse mundo em constante movimento. Assim, o papel do psicólogo no contexto escolar é auxiliar os educadores, pais e responsáveis na construção de um ambiente mais acolhedor, respeitoso e responsável a partir dos conceitos e praticas da Disciplina Positiva e da Educação Positiva. Através de oficinas, rodas de conversa, palestras, pais e educadores poderão experienciar praticas de encorajamento e de uma educação baseada no respeito mutuo e na cooperação. E as crianças aprenderam brincando como manejar suas emoções, desenvolver autocontrole, senso de pertencimento e empatia.
A Fonoaudiologia Educacional na DOLPHIN trabalha com as crianças do berçário ao segundo período, realizando oficinas de estimulação da linguagem e das habilidades cognitivas precursoras da alfabetização. O principal objetivo é estabelecer junto com os alunos uma rotina escolar, identificando os casos que apresentam alterações e fazendo os encaminhamentos para os profissionais específicos. Também, um trabalho de orientação e apoio aos pais, referente às alterações fonoaudiológicas identificadas. O resultado é uma prevenção e a intervenção precoce nos distúrbios de linguagem e de aprendizagem são essenciais para o bom desempenho acadêmico da criança.
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